#RECETTES #Quenelle
Les #quenelles de semoule, un régal !
Les ingrédients, pour 6 personnes :
- 1/3 de litre de lait
- 140 gr de semoule de blé fine
- 3 œufs
- 50 gr de beurre
- 50 gr de gruyère râpé
- un soupçon de piment d’Espelette
- Faites chauffer le lait à la casserole. Faites fondre le beurre avec.
- Lorsque le…