Pâtes au saumon fumé : la recette simple pour emballer ou charmer une “nana” au 1 er rendez vous !
Notre fan de cuisine JULIE, nous a préparé une recette simple, pour les repas galant, bah oui les gars on est pas des sauvages !
Bref etape 1 trouver qqun à inviter, étape 2 , classe simple discret !
Salut les garçons !
Aujourd’hui je vous prépare des Pâtes au saumon fumé.
Les ingrédients, pour 1 personne :
- 60 gr de pâtes,
- 100 gr de dés de saumon fumé,
- 10 cl de crème fraîche,
- 1 gousse d’ail,
- ½ piment de Cayenne,
- 1 verre de vin blanc sec,
- 10 gr de beurre,
- 2 branches de persil,
- sel et poivre.
La préparation :
- Rincez et épépinez le piment. Effeuillez le persil.
- Epluchez la gousse d’ail, hachez-la ainsi que le persil et le piment.
- Faites-les revenir ensemble dans une poêle avec le beurre pendant 2 minutes.
- Arrosez ensuite avec le vin blanc et laissez cuire 5 minutes à feu doux.
- Ajoutez par la suite le saumon fumé et la crème. Salez et poivrez.
- Laissez cuire à feu très doux pendant 10 minutes.
- Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée. Egouttez-les et versez-les dans une assiette creuse.
- Arrosez de sauce et dégustez !
Retrouvez mes recettes sur http://les-recettes-de-julie.tumblr.com/