Pâtes au saumon fumé : la recette simple pour emballer ou charmer une “nana” au 1 er rendez vous !

Notre fan de cuisine JULIE, nous a préparé une recette simple, pour les repas galant, bah oui les gars on est pas des sauvages !

Bref etape 1 trouver qqun à inviter, étape 2 , classe simple discret !

 

Salut les garçons !

Aujourd’hui je vous prépare des Pâtes au saumon fumé.

Les ingrédients, pour 1 personne :

  • 60 gr de pâtes,
  • 100 gr de dés de saumon fumé,
  • 10 cl de crème fraîche,
  • 1 gousse d’ail,
  • ½ piment de Cayenne,
  • 1 verre de vin blanc sec,
  • 10 gr de beurre,
  • 2 branches de persil,
  • sel et poivre.

La préparation :

  1. Rincez et épépinez le piment. Effeuillez le persil.
  2. Epluchez la gousse d’ail, hachez-la ainsi que le persil et le piment.
  3. Faites-les revenir ensemble dans une poêle avec le beurre pendant 2 minutes.
  4. Arrosez ensuite avec le vin blanc et laissez cuire 5 minutes à feu doux. 
  5. Ajoutez par la suite le saumon fumé et la crème. Salez et poivrez.
  6. Laissez cuire à feu très doux pendant 10 minutes.
  7. Faites cuire les pâtes à l’eau bouillante salée. Egouttez-les et versez-les dans une assiette creuse.
  8. Arrosez de sauce et dégustez !

Retrouvez mes recettes sur http://les-recettes-de-julie.tumblr.com/

Julie Gourmandises

Hello c'est Julie, (bah oui je suis une fille...) je suis passionnée de cuisine et de bons produits. J’habite en Provence où les bons produits et les bonnes recettes ne manquent pas et je souhaite partager ma passion de la cuisine avec vous. Sur mon blog Les Gourmandises de Julie, je vous proposerai des recettes en fonction de mes goûts et de la découverte de nouveaux produits. Vous découvrirez aussi sur mon blog mes bonnes adresses, mes coups de cœur et mes rencontres avec des producteurs. Et pour vous les Garcons du CDB, je vais essayer de vous préparer des recettes en mode " SOLO " ou " dragueur " bah oui croyez moi ... une bonne soirée pour une fille commence toujours par un bon repas ... A+ les garçons !

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