Recettes pour les gaillards : Tarte fine tomates et mozza

Salut les garçons, (je suis sure que je vous ai manquée parce que vous ! vous m’avez beaucoup manqué!)

J’ai grand plaisir à vous retrouver !

Non je ne vous ai pas oublié, j’ai été occupée à pouponner. Eh oui ! Je suis devenue MAMAN ^^

Maintenant que j’ai un peu plus de temps je peux vous proposer de nouvelles recettes.

Pour aujourd’hui et malgré le temps qui se gâte, on peut encore trouver de belles tomates pour réaliser cette jolie recette : Tarte fine Tomates Mozza.

 

Tarte fine tomate mozza - recette tarte tomate mozza - recette tarte tomates mozzarella - recette tarte fine - recette tarte salee 3

Les ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée rectangulaire,
  • 4 tomates,
  • 2 boules de mozzarella (250 gr),
  • 1 pot de pesto,
  • huile d’olive,
  • sel et poivre.

La préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180° (th. 6).
  2. Coupez la pâte feuilletée en 4 parts égales.
  3. Tartinez chacune des parts avec une cuillère à soupe de pesto,
  4. Découpez les tomates et la mozza en tranches fines. Répartissez sur la pâte feuilletée en alternant tomate et mozza. Tarte fine tomate mozza - recette tarte tomate mozza - recette tarte tomates mozzarella - recette tarte fine - recette tarte salee 1
  5. Arrosez chaque part d’un filet d’huile d’olive, salez et poivrez. Tarte fine tomate mozza - recette tarte tomate mozza - recette tarte tomates mozzarella - recette tarte fine - recette tarte salee 2
  6. Enfournez pour 15 à 20 minutes.
  7. Servez tiède accompagné de salade.

 

Régalez-vous bien !!!

 

Et n’oubliez pas toutes mes recettes sont sur mon blog : http://les-recettes-de-julie.tumblr.com/

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A+ les poulets

Julie

 

 

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